(资料图片仅供参考)

可乐鸡翅：

1，鸡翅洗净，凉水上锅，开锅后煮2分钟，撇去浮末捞出控水。

2，炒锅放少许油，鸡翅背部用刀划上几刀，放入煎锅煎成金黄。

3，换另一个小锅，把鸡翅放入，加入食盐，可乐，酱油，大料，花椒，姜丝，大葱，再根据鸡翅量加入清水，小火慢炖30分钟，就可以出锅了。

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